Dans un « Roll and Write », les joueurs lancent des dés et notent le résultat sur une fiche de score. Les dés sont parfois remplacés par des cartes.
Depuis peu, on assiste à une véritable montée de ce type de jeu.
Le Yahtzee, créé au Canada en 1956, est généralement considéré comme le premier Roll and Write.
Plusieurs de ses caractéristiques et de ses mécanismes sont généralement repris :